《人肉米粉》是一部由导演刘惠瑛执导，刘惠瑛编剧的犯罪惊悚片。该影视讲述了一个血腥而恐怖的故事，描绘了一个饥饿的女性主角为了维持生计，竟然将人类肉体制成米粉来售卖的恐怖传说。影片中，女主角因为经济困难，没有工作，生活备受困扰。为了解决生活问题，她最终背弃了人性，将人肉制成米粉，并将其混合在食品中出售。这一行为引起了社会的震惊和警惕，警方也展开了一场追踪调查。影片通过展现女主角的心理变化和罪行揭露出人性的黑暗面，同时也探讨了生存困境下人们可能做出的极端选择。《人肉米粉》融合了恐怖、犯罪和心理元素，展示了一个令人毛骨悚然的故事，引发了观众对人性、道德和社会的思考。影片的故事情节扣人心弦，画面设计恐怖逼真，是一部极具震撼力的影片。